NEWS最新消息

2022/09/29 美雞時事放大鏡3

歡迎回到「美雞時事放大鏡」🧐~
冷凍雞肉謠言不斷,
我們來看看這些謠言到底是真是假吧!
-
「冷凍雞肉不新鮮?」
「冷凍雞肉的營養都流失?」
-
❌~
生鮮賣場🏪出售的美國冷凍雞肉都經過嚴格的檢驗檢疫和加工處理,
在溫度極低❄️的環境下,蛋白質和礦物質含量並不會發生變化,
相反細菌量和腐敗速度卻呈現明顯的下降,
也就是說美國冷凍肉類的營養價值並不比鮮肉低,而且更安全‼️
美國雞肉在屠宰後,短時間內會以超低溫急速冷凍法,將生鮮雞肉的肉汁及營養鎖在雞肉中,讓雞肉口感更加美味可口😋喔!
所以大家千萬不要再被「冷凍肉不新鮮或沒營養」的錯誤謠言給騙了喔!
#美國雞肉 #超低溫急速冷凍 #美雞時事放大鏡 #USAPEEC #HACCP