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2022/09/01 美慧老師-紫蘇梅燒雞食譜分享

終於又回到美慧老師👩‍🍳「直播教學美國雞肉菜餚食譜分享」的時間!!
夏日佳餚好滋味,美國雞肉這一味,營養豐富最對味😋~
酸甜的滋味彷彿初戀💓一般,
簡單的家常味卻令人印象深刻,
讓我們一起動手做做看吧!
紫蘇梅燒雞🐔
材料:美國雞腿🍗3隻,紫蘇梅6顆,薑6片,香菜少許,油少許。
調味料:甘醇醬油4大匙,二砂糖1.5大匙,水500CC
作法:
1.雞腿去骨切大片,備用。
2.起油鍋,加二大匙油炒香薑片,再入雞肉拌炒至顏色轉白,加入紫蘇梅及調味料一起燒滾。
3.改中小火🔥煮25分鐘,至汁液微收汁。
4.裝盤🍽,點綴香菜即可。
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